黑豆泡醋先將買回來的黑豆用凈水洗清潔，控水后放在鍋子中炒制，然后裝進玻璃瓶中，大甲代客送花參加食用醋吞沒過黑豆，將瓶子密封起來，一段時候后就能食用。還可以跟其他的豆子搭配，一路放到鍋子外面煮成粥。磨成豆乳也是方式之一，注重生豆子要煮熟能力飲用。 1、泡醋的做法1、將買回來的黑豆用凈水洗清潔，悄悄的用手搓洗，然后把黑豆放在旁邊晾曬，將過剩的水份控干。2、把平底鍋開仗，然后把控干后的黑豆放到外面，用中火漸漸的炒制，不停炒到黑豆的表皮開裂，就可以轉到小火炒制，以后就關失落鍋子，把豆子掏出來降溫。3、預備一個玻璃容器，將豆子裝出來，然后把炒好的豆子放到玻璃瓶中，然后參加食用醋。使醋恰好能吞沒過黑豆，然后把這個玻璃瓶子密封起來，然后放在常溫情況中，也能夠放到冰箱外面冷躲，等7天以后就可以做好，依據本身的口胃添加佐料。二、做法年夜全1、煮粥：用黑豆煮粥是很好的做法，比擬的簡略。把豆子洗清潔，然后放在溫水中浸泡一段時候，撈出后跟其他的豆子一鹿港代客送花塊放到鍋子外面煮，不停煮到豆子爛失落就可以吃了。2、磨豆乳：還可以磨成豆乳，做法很高雄網路花店快捷，注重如果生豆子，磨出來后還要煮熟。
