生洋蔥中富含鉀、鋅、硒及纖維質等多種養分元素，更有槲皮素和前線腺素A兩種非凡的養分物資。前線腺素A有擴大血管，下降血液粘度等功效。槲皮素具有克制致癌細胞活性的功效。故生洋蔥具有防備癌癥、下降血壓、贊助消化、防備傷風等多種功能和感化。常吃有抵抗流感病毒的陵犯、增長食欲增進消化、提神醒腦等多種利益。 1、生洋蔥的功能與感化1.防備癌癥：洋蔥內含有豐碩的硒元素，它是一種抗氧化劑，可以或許安慰人體的免入厝禮物家電疫反響，起到克制癌細胞的決裂和發展，還可以下降致癌物毒性。同時，洋蔥富含槲皮素，可以或許克制致癌細胞活性，制止其發展的感化。2.維護血汗管：它是現在所知的獨一含有前線腺素A的蔬菜。這類元素可以擴大血管，下降血液粘度，起到降血壓、增長血液循壞、防備血栓構成喪禮弔唁(花籃 蘭花)的感化，有用幸免血汗管疾病。3.贊助消化：洋蔥有股刺鼻的氣息，會安慰人的淚腺，導致人落淚。這股滋味是由于洋蔥含有蔥蒜辣素，它可以安慰胃酸排泄，進步胃腸道張力，增進胃腸蠕動，從而起到開胃感化。對醫治因胃動力缺乏、消化不良等引發的食欲不振有顯著結果。4.防備傷風：洋蔥中含有植物殺菌板橋網路花店素如年夜蒜素等元素，具有很強的殺菌本領，可以或許有用抵抗流感病毒，起到防備傷風的感化。二、吃生洋蔥有什麼利益1.抗菌殺毒：吃洋蔥可以或許有用抵抗流感病毒的陵犯，有較強的殺菌感化，進步人體免疫力。2.增長食欲：洋蔥的養分豐碩，且氣息辛辣，能安慰胃、腸及消化腺排泄，增長食欲、增進消化，有用緩解消化不良、食欲不振等癥。3.提神醒腦：它能贊助細胞更好地吸取葡萄糖，同時下降血糖，對糖尿病、身材易疲倦患者的有著較好的功能。
