生菜是一種菊科萵苣屬的蔬菜，也被稱為是萵苣，可以生吃還可以炒著吃，也能夠涮食。它含有較好的養分成份，產地是在歐洲的地中海沿岸地域，現在在中國種植非常普遍，種植的面積也比擬年夜。它屬因而冷性植物，比擬得當在冷涼一些的情況下發展，不克不及忍受太酷熱的氣候。 1、是什麼菜生菜也叫做萵苣，它是菊科萵苣屬的蔬菜，不只可以生吃還能炒食，也能涮食。它屬于新竹代客送花一年生或二年生的作物，含有豐碩的養分成份，以是日常平凡得當多吃是比擬好的。生菜的原產地是歐洲地中海的沿岸地域入厝禮物家電，最早的時間是羅馬人、古希臘人先食用的。在我國也有很久長的汗青，近幾年種植的面積也在漸漸擴展。二、屬于冷性食品嗎生菜屬于冷性食用，是一種堿性食品，是以每次食用的量不克不及過年夜，適當食用才是最好的。而且，食用方式也有許多種，可以直接生吃，還能和蒜蓉一路炒食，也能夠在涮鍋的時間涮著吃，還有就是涼拌也比擬好。3、特性習慣1、特性：生菜的葉片不決裂，呈卵形或倒披針形，葉長為6-15cm，邊沿的地桃園網路花店位為波狀，或是有鋸齒。2、習慣：它喜好發展在冷涼的情況中，不只不耐酷熱，并且還不耐冷冷，相宜的發展氣溫為15-喪禮花籃20℃。假如養護時代歷久低溫的話，它的長勢會變差，并且吃起來口感也會很苦。在種植的時間應用肥饒土，它的產量就會更高一些。
