黑枸杞和紅枸杞固然同科同屬，但從形狀到成份都有分歧。前者的色苗栗網路花店彩為紫黑色，外形為圓形，甜味不年夜，一樣平常用溫水沖泡。后者的色彩是白色，多是扁長形，滋味更甜一些，可以用熱水沖泡，也能用來熬湯。二者的養分價值差異不年夜，但價錢卻紛歧樣，一樣平常推舉紅的。 花圈祝賀 1、二者區分1、色彩分歧：二者最顯著的區分就是色彩，黑枸杞色彩為紫黑色，紅枸杞則是白色。這是因為前者含有一種叫做黑果色素的物資，后者則沒有。2、外形分歧：黑枸杞團體呈圓形，下面的果柄也清楚可見，顆粒比擬小，最年夜不跨越黃豆年夜小。而紅枸杞是扁長形，一樣平常是沒有果柄的。3、口感分歧：黑枸杞的含糖量比擬低，滋味也不甜，而紅枸杞的含糖量稍高一些，吃起來有顯著甜味。4、用法分歧：固然二者都能泡水，但新北代客送花黑枸杞因為自身富含花青素，這類物資在低溫情況下會遭到損壞，以是一樣平常要用60℃以下的水沖泡，不克不及用來熬湯煮粥。紅枸杞則沒有這些限定，泡水煮粥都可以用。5、功能分歧：固然都是枸杞，但功能卻有差異。黑枸杞富含花青素和多種微量元素，關于分解卵白質和細胞增殖有功能。紅枸杞重要含有多糖、胡蘿卜素等，可以養肝明目、清除委靡。二、哪一個好黑枸杞和紅枸杞的養分成份有差異，但并不是分外的年夜，功能上是比擬相似的。現在市場上黑枸杞的價錢偏高，其養分價值也并沒有很高，以是一樣平常照樣建議買紅枸杞。
