芥菜是一年生的草本植物，屬于十字花科、蕓苔屬，劈頭于亞洲。芥菜的高度年夜約30-150厘米，葉子外形為寬卵形至倒卵形，花朵為頂生總狀花序，花朵色彩為黃色。芥菜的養分成份比擬的豐碩，莖葉部門可以吃，種子能磨成粉台北網路訂花，也能用來榨告別式罐頭塔油。芥菜的種類許多，有雪菜、榨菜、年夜頭菜、油芥菜、多裂葉芥、年夜葉芥菜、皺葉芥菜等。 1、是什麼1、科屬簡介：芥菜是一年生的草本植物，屬于十字花科、蕓苔屬，劈頭入厝送禮推薦于亞洲地域，在我國各地都有種植，散布面積很普遍。2、形狀特征：芥菜的高度年夜約30-150厘米擺布，莖部很豎立，植株上具有分枝，葉子外形為寬卵形至倒卵形，長度年夜約15-35厘米擺布。在春季的三到蒲月份開花，花朵為頂生總狀花序，花朵色彩為黃色，花瓣的外形屬于開幕盆栽推薦倒卵形。果實為線形，種子屬于球形，直徑年夜約1毫米擺布。3、食用價值：芥菜的養分成份比擬的豐碩，莖葉部門可以吃，種子磨成粉能當做調味料，也能用來榨油。吃芥菜的功能和感化許多，可以解毒消腫、提神醒腦，還可以開胃消食、明目通便，關于身材比擬好。4、種類分類：芥菜的種類許多，有雪菜、榨菜、年夜頭菜、油芥菜、多裂葉芥、年夜葉芥菜、皺葉芥菜等。二、在鄉村叫什麼芥菜的別號許多，在鄉村地域，俗稱它為辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜甲等等。
