年夜蒜抽芽時不會發生毒素，是一種正常的新竹網路訂花征象。抽芽后的年夜蒜還能不克不及吃，必要看環境，假如年夜蒜頭不只抽芽，而且自身有些變色發霉，乃至開端糜爛，這類環境不克不及再吃，會對身材形成危險。假如年夜蒜頭還沒有變色發霉，這類環境下是可以吃的，關于人體不會發生影響，然則口感上會差一些。 1、抽芽能吃嗎年夜蒜抽芽時不會發生毒素，只是在外界相宜的環境下，將本身的營養供應抽芽了，是一種正常的征象。詳細抽芽的年夜蒜能不克不及吃，必要看環境，假如年夜蒜頭不只抽芽，而且自身有些變色發霉，乃至開端糜爛，這類環境就不克不及再吃了，吃的話會對身材形成危險，只能拿往拋棄。假如年夜蒜頭還沒有變色發霉，這類環境下是可以吃的，不消拋棄，這類蒜關于人體不會發生影響，然則口感上會差一些。二、怎樣保管能不抽芽1、高溫保管：溫度偏低能克制年夜蒜抽芽，可以將年夜蒜放在冰箱外面，然則不克不及放在零度以下。2、低溫保管：低溫也能起到感化，可以將采收好的年夜蒜放在低溫情況下，溫度年夜約30-35攝氏度擺布就可以。3、密閉保管：把蒜裝到密封的瓶子或罐子中，能進步二氧化碳濃度，下降外面的氧氣濃入厝禮物家電度，削減呼吸，能削減抽芽的能夠。4、掛串保管：采發出來的年夜蒜剔除開幕盆栽推薦失落過年夜過小或有毀傷的，每8-10頭年夜蒜扎成一把，然后吊掛在透風好的處所，夏季移到貯躲庫中，也要幸免受凍。
